Über uns

Die Staribacher History war schon immer von einer kraftvollen Verbindung von Innovationsgeist, Traditionsbewusstsein und Investitionsfreude geprägt. Jede Generation für sich hat maßgeblich dazu beigetragen. Einer der größten Visionäre in der Familie ist zweifelsohne Hannes Sinner, dessen Know-how, Mut und Zielstrebigkeit – mit der unterstützenden, unermüdlichen Arbeitskraft aller Familienmitglieder – zum heutigen Staribacher geführt haben.

Begonnen als Familie vor über 100 Jahren sind wir nun bemüht die Erfahrung, das Know-how und das Feeling für unsere Gäste, das wir über Generationen hinweg aufgebaut haben, an unsere Mitarbeiter:innen weiterzugeben. Familie ist alles, aber Alles kann Familie sein! Darum rücken wir als Aufbaugeneration immer mehr in den Hintergrund, um Platz für das Engagement unserer professionellen Abteilungsteams zu machen. Die zukünftigen, hochmotivierten Gastgeber:innen aus Leidenschaft! 

Mission: „Staribachers Herzstück“ – Küchenumbau zu einer der modernsten Gastroküchen Österreichs & Sozialräume für unsere Mitarbeiter

Erneuerung der Böden in den Klassik-Zimmern (Holz und Teppich)

Der Seminarraum & der Meetingraum erhalten ein neues Outfit. Die exklusive Business-Suite für Besprechungen im kleinen Rahmen geht an den Start.

90 Jahre Staribacher + 10 Jahre Hotel = 100 %-ig ein Grund zum Feiern!

Neugestaltung aller Klassik Zimmer und Optimierung der Ausstattung durch Flat-Screens, Klimaanlage und automat. Beschattung.

10 neue Designzimmer (DZ Naturpark) durch den Ausbau des Dachgeschoßes.

Auszeichnung: 1 Haube im exklusiven Restaurantführer Gault Millau und anderen namhaften Restaurantführern

Neubau und Eröffnung des 4-Sterne Hotels am 1. Juli.

Um- und Ausbau des Gebäudekomplexes mit Privatwohnungen.

Betriebsübergabe an Gerald, Ingrid und ihrem Ehemann Hannes. Gemeinsam führten sie mit Christian, dem Küchenchef, die ehemalige „Backhendlstation“ zu einem weit über die Grenzen hinaus bekannten Restaurant.

Nach bereits erfolgter Übernahme durch Tochter Traude und ihrem Gatten Anton Pfanner wurde das Gebäude vergrößert und ausgebaut.

Die Einbindung der Kinder Ingrid, Gerald, Christian und Wolfgang in den Gastbetrieb erfolgte schon von Kindesbeinen an.

Zubau der Veranda

Das Anwesen ging in das Eigentum der Familie Staribacher über und war schon damals für seine Backhendl in der Region bekannt.

Pacht des Gasthauses am Fuße des Kogelberges durch Leopold und Josefa Staribacher. Josefa war gelernte Kellnerin und Wirtin mit „Leib und Seele“. Im angrenzenden Wirtschaftsgebäude betrieb ihr Ehemann Leopold eine Tischlerei.